Белый гриб медный тёмнобронзовой формы по латински получил название как Boletus Aereus. Довольно редкий гриб, встречается в основном в южных районах России. Дубовые леса вперемешку со съедобными каштанами излюбленное место данного вида белого гриба. Растёт с мая по октябрь, периодически, волнами, небольшими группами по два-три гриба, иногда одиночно.
Шляпка гриба достигает в диаметре до 20 сантиметров и имеет почти чёрно-коричневую окраску. Поверхность морщинисто-гладкая, в молодом возрасте приятно бархатистая. Поры белого цвета, немного желтеющие с возрастом. Форма шляпки полукруглая, затем подушковидная. Ножка от бочковидной до булавовидной цилиндрической формы до 10 сантиметров в длину. По цвету на несколько тонов светлее, чем шляпка. Имеет белую сетку вверху ножки и бурую сетку внизу. Мякоть гриба плотная, белого цвета, не изменяющаяся при срезе, имеет приятный грибной аромат и хороший нежный вкус.
Кулинарное применение гриба обширны, вкусовые качества отличные, характерные для белого гриба.
Чем-то похож на съедобный польский гриб, из-за чего неопытные грибники могут спутаться. Между тем у польского гриба полностью отсутствует сеточка на ножке гриба, мякоть на срезе изменяет цвет, да и вкусовые качества не на высоте.
Фотографии Белого гриба тёмно-бронзового (boletus aereus)
Описание медного белого гриба тёмнобронзовой формы в картинках
Видео как выглядят, в каких условиях растут белые грибы темнобронзовой формы в лесу
Смотрите также:
Белый гриб еловый, боровик (Boletus edulis f.edulis)
Белый гриб дубовый, сетчатый(Boletus aestivalis)
Белый гриб березовый (Boletus betulicola)
Источник: gribysedobnye.ru
