Грибная охота

Стробилюрус съедобный (иначе стробилурус сочный) гриб как говорится на любителя. Из-за своих маленьких размеров, невзрачной внешности, жестковатой ножки не имеет особой широкой популярности в грибных кругах. Однако, то что грибочек растёт ранней весной и...

Строчок обыкновенный как говорится гриб на любителя. Относят их к группе условно съедобных. В сыром виде - ядовит! Находящийся в грибах яд - гирометрин -  выходит в отвар уже после 5 минут термической обработке....

Сыроежку оливковую (russule olivacea) можно встретить в лесу уже в середине июня месяца. В это время сморчки и строчки уже отошли, а время подберёзовиков и груздей ещё не наступило, поэтому для заядлых грибников сыроежка...

Сморчковая шапочка - весенний гриб, встречающийся с апреля до середины мая. Предпочитает лес, где присутствуют осинки, берёзки, орешник. Растёт иногда довольно большими группами. Морщинистая шапочка в форме колпачка 1,5-4,5 см. в высоту и 2-4 см....

Сыроежку буреющую (Russula xerampelina) с одинаковым успехом можно встретить в различных лесах: и в хвойном, и в лиственном, и в смешанном. Растёт небольшими группами. Основной пик роста этих грибов приходится на июль-сентябрь. Шляпка сыроежки буреющей...

Сыроежка зеленоватая (Russula virescens, Schaeff) растёт в лиственных лесах, преимущественно в симбиозе с берёзой и дубами. Начинает расти в конце июня и растёт вплоть до зимних заморозков. Зеленоватая сыроежка встречается как одиночно, так и...

Сыроежка синяя (Russula azurea Bres) в основном можно встретить в еловых лесах. Встречается группами с августа по начало октября. Синяя сыроежка имеет шляпку до 9 сантиметров в диаметре, довольно объёмная и мясистая. У взрослых  сыроежек...

Сыроежка сине-жёлтая (Russula cyanoxantha) встречается в хвойных лесах, где есть сосны и берёзы. Растёт с конца июня по ноябрь (практически до первого снега). Хоть сыроежка и имеет название сине-жёлтая, гриб имеет разнообразную окраску. Наиболее характерная...

Сыроежка зелёная (Russula aeruginea, gramincolor) немного не в почёте у грибников. И всё из-за того, что сыроежку зелёную неопытные грибники путают с ядовитой бледной поганкой. На самом различия бледной поганки и сыроежки имеются, видны...

Золотистая сыроежка (Russula aurata) своё название получила от красивого золото-жёлтого цвета шляпки. Растёт сыроежка с конца июня до начала октября в лиственных и хвойных листах. Селится обычно небольшими группами. Шляпка сыроежки золотистой от 5 до...